このページでわかること
食費も節約できるか？ヒラの節約料理
私も個人事業で１人で仕事をしていた期間が３年ほどありました。
しばらくは貯金を切り崩し、ギリギリの生活をしていましたが、ある日どうしても切り詰めなければ家賃が払えない！というところまで来てしまいました。
そんな中で生まれたヒラのお手軽貧乏料理を紹介します。
やっぱりパスタがコスパ最強！味付けさえ変えればレパートリーも多い！？
茹でて味さえつければ簡単に食べられるパスタが最強ですよね！業務用スーパーなどで３〜５kg入っているパスタを購入すれば、あとは味付けだけです。
洗い物も面倒なので、鍋・ザル・丼ぶり・箸しか使いません。まずはパスタを食べたい分だけ茹でる！その後、調味料をいれた味付けだけの料理？です。
材料は、パスタ、ベーコン、ノリ、ゴマなど、そして調味料があればなんとかなります。
バター醤油味
１、茹でたパスタにバターを適量いれて、パスタの温度で溶かし、まんべんなく混ぜ合わせる。
２、醤油をいれて混ぜる。あれば、ベーコンを細かくちぎって投入。
３、完成！あとはお好みで、いりゴマや刻み海苔をいれても美味しいです。
これが１番美味しかったです！今思うと懐かしい。。。
なんちゃってカルボナーラ
１、茹でたパスタにコーヒーフレッシュを数個と生卵を入れて、まんべんなく混ぜ合わせる。
２、軽く塩コショウをし、あれば粗挽きのブラックペッパーを適量かける。
３、あれば、ベーコンを細かくちぎって投入。完成！
生クリームがなかったので、コヒーフレッシュで代用するという荒業です。
なんちゃって担々麺風
１、茹でたパスタにごまドレッシング（あれば芝麻醤）を入れて、まんべんなく混ぜ合わせる。
２、醤油、いりごま、ラー油を適量かける。
３、完成！あとは豚ひき肉のそぼろでもあれば完璧ですね。
味が同じものであればなんでも代用しましょう。
なんちゃってペペロンチーノ
１、茹でたパスタにオリーブオイルを入れて、まんべんなく混ぜ合わせる。
２、にんにくパウダー、一味唐辛子を適量かける。
３、完成！
今はスーパーに行けば、パスタ用のレトルトのソースなどが販売しているので、それで凌ぐのもありですが、味付けだけでもやっぱり手作りが１番！ちょっとした気分転換にもなりますしね。
調味料さえあればなんとかしのげる！はず…
まとめ！私も窮地をクレジットカードでしのいできました！
節約が苦手な人の多くは、家計簿をつけられなかったり収入と支出のバランスを理解できていません。
収入と支出のバランスをしっかり把握することによって「これ以上はお金を使ったら駄目だ」という意識が働くようになり、それが節約につながるといえるでしょう。
カードを利用した後、毎月決められた日に銀行口座から利用した金額を引き落とされますが、お金に困っているときは一括払いではなく、分割やリボ払いを利用すれば、個人事業主のきつい生活を緩和することもできます。
ですが、リボや分割払いには金利がありますので、使いすぎに注意が必要です。俗に言う「リボ地獄」にならないように管理は徹底しましょう。
私もリボ払い使ってました…返しても返してもなかなか減らない…まさに地獄でした… そうならないように気をつけて！
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